Punti salienti: 

• Conosci gli ingredienti e le tradizioni culinarie del territorio

• Sperimenta in prima persona la preparazione della pasta fresca e del pesto alla genovese

• Pranza in una meravigliosa location

• Spuntino di benvenuto, pranzo e bevande inclusi!

 

Cosa imparerai:

• I segreti della pasta fresca.  Approfondisci i trucchi per impastare e modellare la pasta fresca seguendo la tradizione genovese.

• Maestria del pesto alla genovese. Acquisisci competenze per preparare il pesto perfetto, dalla selezione degli ingredienti alla giusta combinazione di sapori.

 

Caratteristiche dell'esperienza:

• Partecipazione attiva. Mettiti all'opera con le tue mani e sperimenta la creazione di autentica pasta fresca e pesto alla genovese.

• Guida di esperti. I nostri appassionati istruttori ti condurranno attraverso ogni passaggio, condividendo conoscenze e segreti del mestiere.

 

Perché partecipare:

• Esperienza pratica. Immergiti nel processo di preparazione, dalla creazione dell'impasto al profumo avvolgente del pesto fresco.

• Connessione con la tradizione. Scopri la ricca storia culinaria di Genova attraverso i suoi piatti più iconici.

Dove si Svolgerà:

L'esperienza avrà luogo in un incantevole giardino, avvolto dalla bellezza della natura