Points forts:

• Découvrez les ingrédients et les traditions culinaires de la région.

• Expérimentez de manière pratique la préparation de pâtes fraîches et de pesto génois.

• Déjeuner dans un endroit merveilleux.

Collation de bienvenue, déjeuner et boissons incluses!

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Ce que vous apprendrez:

• Secrets des pâtes fraîches. Plongez dans les astuces pour pétrir et façonner des pâtes fraîches selon la tradition génoise.

• Maîtrise du pesto génois. Acquérez les compétences pour préparer le pesto parfait, du choix des ingrédients à la bonne combinaison des saveurs.

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Caractéristiques de l'expérience:

• Participation active. Mettez la main à la pâte et découvrez la création authentique de pâtes fraîches et de pesto génois.

• Guidance d'experts. Nos chefs qualifiés vous guideront à chaque étape, partageant connaissances et secrets de métier.

 

Pourquoi participer:

• Expérience pratique. Immergez-vous dans le processus de préparation, de la création de la pâte à l'arôme envoûtant du pesto frais.

• Connexion avec la tradition. Découvrez la riche histoire culinaire de Gênes à travers ses plats les plus emblématiques.

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