Aspectos destacados:

• Descubre los ingredientes y tradiciones culinarias de la región.

• Experimenta de manera práctica la preparación de pasta fresca y pesto genovés.

• Almuerza en un lugar maravilloso.

• ¡Snack de bienvenida, almuerzo y bebidas incluidas!

 

Lo que aprenderás:

• Secretos acerca de la pasta fresca. Aprende los trucos para amasar y dar forma a la pasta fresca siguiendo la tradición genovesa.

• ¡Conoce el pesto genovés al derecho y al revés! .Adquiere habilidades para preparar el pesto perfecto, desde la selección de ingredientes hasta la combinación adecuada de sabores.

 

Características de la experiencia:

Participación activa. Ponte a prueba y experimenta la creación de auténtica pasta fresca y pesto genovés.

Guía de expertos. Nuestros instructores expertos te guiarán en cada paso, compartiendo conocimientos y secretos del oficio.

 

Por qué participar:

• Experiencia práctica. Sumérgete en el proceso de preparación, desde la creación de la masa hasta el aroma cautivador del pesto fresco.

• Conexión con la tradición. Descubre la rica historia culinaria de Génova a través de sus platos más icónicos.

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